Jiří Procházka (en tchèque : [ˈjɪr̝iː ˈproxaːska] ; [ˈjɪrka] ), né le 14 octobre 1992 à Znojmo (Tchécoslovaquie), est un combattant professionnel tchèque d'arts martiaux mixtes (MMA), actuellement en compétition dans la division des poids mi-lourds de l'Ultimate Fighting Championship (UFC), où il est champion en 2022. Il a été le premier champion des poids lourds légers de la Rizin Fighting Federation et le premier champion des poids lourds légers du Gladiator Fighting Championship. Au 29 avril 2025 il est numéro 2 dans le classement des poids mi-lourds de l'UFC.