Denmark Serge Fiori, né le 4 mars 1952 à Montréal et mort le 24 juin 2025 à Saint-Henri-de-Taillon, est un guitariste et auteur-compositeur-interprète québécois d'origine italienne. Il est surtout connu pour son rôle dans le succès du groupe rock progressif québécois Harmonium, groupe phare au Québec durant les années 1970. Sa voix, ses compositions originales et complexes, sa vision de la musique ont teinté les réalisations d'Harmonium qui est passé d'un simple groupe folk à un groupe culte, en seulement trois ans et trois albums. Il participe ensuite au duo Fiori-Séguin et collabore sporadiquement avec d'autres artistes. Il se fera plus discret, ne sortant que deux albums solo en trente ans, mais a toujours maintenu un public fidèle. Il est demeuré un défenseur discret de la langue française et de la culture québécoise en plus d'être un souverainiste convaincu. Il meurt le jour de la Fête nationale du Québec.